Krótki: Odkryj wydajną maszynę do rozdrabniania mrożonego mięsa, zaprojektowaną do krojenia zamrożonych bloków mięsa bez kości w temperaturze -18°C bez rozmrażania. Idealna dla zakładów przetwórstwa mięsnego, maszyna ta zwiększa wydajność, oszczędza czas i wydłuża żywotność sprzętu. Idealna do szynki, kiełbas, klopsów i wielu innych!
Powiązane cechy produktu:
Zbudowany z najwyższej jakości stali nierdzewnej SUS304 dla trwałości i higieny.
Pocięcie zamrożonych bloków mięsa (2,5-25 kg) w temperaturze od -4 do -18 °C bez rozmrażania.
Zawiera trzy wysokości ostrzy dla regulowanej grubości produktu.
Zawiera mechanizmy bezpieczeństwa, takie jak wyłącznik awaryjny i automatyczne podawanie.
Zmniejsza koszty chłodzenia, eliminując potrzebę chłodzenia opartego na lodzie.
Wyposażony w funkcję czyszczenia i automatyczne karmienie.
Kompatybilny ze standardowymi wózkami do podawania, aby zapobiec rozpryskiwaniu się mięsa.
Elementy elektryczne spełniają stopień ochrony IP55 i klasę izolacji B.
Często zadawane pytania:
Jakie rodzaje mięsa może przetwarzać wysokowydajna maszyna do płatkowania i krojenia mrożonego mięsa?
Maszyna jest idealna do przetwarzania zamrożonych bloków mięsa bez kości, używanych w szynkach, klopsikach, konserwach mięsnych, parówkach i kiełbasach.
Jak maszyna zwiększa efektywność operacyjną?
Eliminuje potrzebę rozmrażania, umożliwiając bezpośrednie krojenie zamrożonego mięsa, co oszczędza czas i zachowuje świeżość mięsa, jednocześnie redukując koszty chłodzenia.
Jakie zabezpieczenia ma urządzenie?
Maszyna posiada urządzenie awaryjnego zatrzymania, uruchamia się tylko po zamknięciu osłon bezpieczeństwa i oferuje regulowane prędkości podawania oraz czasy pauz dla bezpiecznej pracy.