Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
Nazwa elementu: | Próżniowa maszyna bębnowa do mięsa | Wymiar: | 1400 × 810 × 1450 mm |
---|---|---|---|
Napięcie: | 380V | Moc: | 7.5KW |
Waga: | 270 kg | Objętość: | 300L |
dane wyjściowe: | 270 kg | Prędkość obrotowa beczek tocznych (RPM): | 1 ~ 2 |
Pojemność maszyny: | 25-1000 kg / partia | Gwarancja: | 1 lat |
High Light: | sprzęt do produkcji mięsa,wyposażenie zakładu przetwórstwa mięsnego |
Wysokowydajna próżniowa maszyna do bębnowania mięsa Maszyna do suszenia warzyw z kurczakiem
Zalety i funkcje
1. funkcja ciągłej próżni. Istnieją dwa przypadki: bębnowanie próżniowe (stała próżnia) i bębnowanie oddechowe (próżnia przemienna i normalne), maszyna jest wyposażona w miernik próżni, który wyświetla stopień próżni wewnątrz kubka w czasie rzeczywistym.
2. Potrafi wybrać metodę przetwarzania w zależności od różnych produktów, poprawiając wydajność produkcji, oszczędzając energię, zmniejszając wpływ uruchomienia maszyny i przedłużając żywotność maszyny. Funkcja niskiej prędkości nadaje się do różnych odkształcalnych produktów, zwłaszcza drobiu i produktów rybołówstwa.
3. Idealne rozwiązania do karmienia i rozładowywania. Przyssawkę próżniową można również wykorzystać jako dopływ składników.
4. Projekt sanitarny o wysokim standardzie. Cała maszyna przyjmuje wysokiej jakości stal nierdzewną SUS304; wewnątrz bębna jest dokładnie wypolerowany, brak martwej przestrzeni, a urządzenie rozładowujące może całkowicie spuścić wodę.
5. Opcjonalne ostrza typu V i jednoczęściowe; różne produkty powinny przyjmować inną siłę uderzenia. Ostrze typu V jest najczęściej używane do bębnowania mięsa o wielkości 3 cm i produktów takich jak cały kurczak i kaczka. Jednoczęściowe ostrze ma dużą siłę walcowania i jest stosowane głównie do mięsa większego niż 3 cm; efekt będzie bardziej idealny niż użycie ostrza typu V.
6. Zastosowanie wysokiej jakości pompy próżniowej, filtra linii próżniowej i czujnika próżniowego poprawia niezawodność systemu próżniowego.
7. Przyjmuje sterowanie PLC i sterowanie za pomocą ekranu dotykowego. System sterowania jest długoterminowo weryfikowany, obsługa ekranu dotykowego jest prostsza, ma również funkcję wodoodporności.
Zasada działania
W próżni maszyna do marynowania próżniowego wykorzystuje zasadę fizycznego uderzenia, aby mięso (lub inne produkty) obracało się w bębnie, zderzało się ze sobą i biło, a także osiągało efekt masowania i wytrawiania, dzięki czemu mięso może równomiernie wchłonąć wytrawianie, co poprawia jego spójność i elastyczność. Ponadto poprzez walcowanie i masowanie białko można rozkładać na białko rozpuszczalne w wodzie, które jest łatwo przyswajalne przez człowieka. W tym samym czasie dodatki (skrobia itp.) I białko mogą się ze sobą łączyć, aby uzyskać delikatne mięso o dobrym smaku i wysokiej wydajności. Ta maszyna ma funkcję oddechową płuc, która powoduje rozszerzanie i kurczenie się produktu w bębnie, poprawiając wewnętrzną strukturę mięsa.
Korzystanie z efektu
(1) Marynowanie jest równomiernie wchłaniane przez mięso.
(2) Zwiększ siłę wiązania mięsa i popraw jego elastyczność.
(3) Zapewnij krojenie produktów mięsnych i zapobiegaj pękniętym pęknięciom podczas krojenia.
(4) Zwiększ retencję wody i zwiększ wydajność produkcji.
(5) Poprawa kruchości mięsa i utrzymanie stabilności struktury mięsa.
MOQ | 1 zestaw |
Zasady płatności | T / T, L / C |
Opakowanie | Standardowe opakowanie eksportowe według drewnianej skrzynki |
Port ładowania | Guangzhou lub Shenzhen |
Czas dostawy | W ciągu 3-5 dni |
Terminy wysyłki | Drogą morską, ekspresową, lotniczą |
Osoba kontaktowa: Miss. Eve
Tel: 86 13538985057
Faks: 86-20-37201995